商店街が街一番の繁華街にあるなら、人が集まりやすいのでそれは大きなメリットです。そのうえ人気の商店街であれば、土日以外でも買い物時になれば多くのお客さんで賑わうと思うので、集客できるチャンスがたくさんあります。
客層に合わせてメニューを開発したり、人の集まる時間帯にお店を開けたりするなどして工夫をしましょう。
繫華街ということなので、競合店が多いことがデメリットとして挙げられます。特に人気のお店があればお客さんに選んでもらうことが難しくなるので、美味しいメニューの他にも接客や内装などで他店と差別するなどの工夫が必要になります。
人気の商店街だと、保証金などの費用が高くつくこともデメリットの1つです。